TÜRK MUTFAĞI HAFTASINDA MESİR VE SULTANİYE ÜZÜM DAMGASI
KÜLTÜR & SANATManisa’nın dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ve Mesir Macunu başta olmak üzere farklı lezzetleri bir araya getiren Manisalı şefler hazırladıkları sunumlarla katılımcılara lezzet şöleni yaşattı.
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Manisa’da, ’Coğrafi İşaretli Ürünlerle Manisa Mutfağından Yenilikçi Lezzetler’ sunumu yapıldı. Başta dünyaca ünlü Çekirdeksiz Sultaniye Üzümü ve Mesir Macunu başta olmak üzere farklı lezzetleri bir araya getiren Manisalı şefler hazırladıkları sunumlarla katılımcılara lezzet şöleni yaşatırken, hem şeflere hem de sunum yapan öğrencilere sertifika takdim edildi.
Program hakkında bilgi veren Manisa Gastronomi Derneği Başkanı Gizem Tarım, "Bu sene programımızda üzümü ön plana çıkarmak istedik. Manisa Valiliği Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü başkanlığında Manisa Ticaret Borsası sponsorluğunda Gastronomi Derneği olarak bu programı hazırladık. Amacımız üzümü, asma yaprağını, tescilli ürünlerimizi ön plana çıkarmaktı. Bundan dolayı ürünlerimizi de ona göre hazırladık. Manisa Bağcılık Araştırma Merkezinin üzüm şırası, üzüm şerbeti, koruk suyu, üzüm çekirdeği, üzüm pekmezi ve Ticaret Borsamızın tescilli üzümü ile başladık. Manisa’nın yine tescilli bir ürünü olan taban simidinin yapıldığı nohut mayasıyla üzümlü bir ekmek yaptırdık. Farklı bir lezzet oldu. Sadece otlarımızı sezonu bitirdiğimiz için kullanamadık. Asma yaprağında farklı yemekler ortaya çıktı. Koruk suyu ile pişen ve soslanan yemeklerimiz oldukça lezzetli oldu" dedi.
Yapılan sunumun ardından Manisa Vali Yardımcısı Erhan Günay ve Manisa İl Kültür ve Turizm Müdürü İbrahim Sudak tarafından hem şeflere hem de sunum yapan öğrencilere sertifika takdim edildi.
İlginizi Çekebilir
Kırmızı perdeden, beyaz perdeye
Kırmızı Perdeden - Beyaz Perdeye Transfer..Bir İdam Mahkumunun Son Günü Film Oluyor.2 sezondur ülkemizin çeşitli şehirlerinde ve İstanbul'da kapalı gişe oynanan Victor Hugo'nun ölümsüz eseri Bir idam mahkumunun son günü, Pray Tiyatro ve Metronom Yapım ile film haline geliyor. Ülkemizin en genç yönetmeni ve senaristi olan Muhammet Emre Aydın, deneyimli yapımcı Oğuz Sözen ile anlaştı. Dilberay, Mahlukat, Murat Göğebakan, Bekarlığa Feda, Tatlı Bela gibi filmlerin yapımcılığını üstlenen Sözen. Genç isim ile İdam mahkumu filmi hakkında anlaşmaya vardı..Google Profil ;https://g.co/kgs/Nc8oHYQhttps://g.co/kgs/PmCMnHZ
YOĞURTÇU KALESİ GÜNÜMÜZE KAZANDIRILIYOR
Manisa’nın Yunusemre ilçesinde bulunan ve hakkında çok az bilgi sahibi olunan Yoğurtçu Kalesi Muradiye Organize Sanayi Bölgesi’nin sosyal sorumluluk projesi kapsamında restore edilecek.
ALAŞEHİR'DE BAYRAM ÖNCESİ TERZİLERDE YOĞUNLUK
Manisa’nın Alaşehir ilçesinde yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla terzilerde de yoğunluk yaşandı.
ŞEHZADELERPARK ÖĞRENCİLERİN İLGİ ODAĞI OLDU
Ege Bölgesi’nin dört temayı bir arada barındıran tek tematik parkı olan Şehzadelerpark, öğrencilerin büyük ilgisini çekmeye devam ediyor. Öğrencilere hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim sunan Şehzadelerpark okullar kapanmadan öğrencilerin ve okulların buluşma noktası oldu.